Mindennapi kenyerünk
Gasztronómiatörténeti kiállítás
Helyszín: Szeged-Alsóvárosi Ferences látogatóközpont
Időpont: 2017. június 10-től
Az érzékszervekre is ható kiállítás elsősorban a szerzetesi gasztronómia világába kalauzolja el a látogatókat, de a ferences szerzetesek javarészt azt ették, mint a környezetükben élő emberek, így Szeged gasztronómiájáról is számos érdekességet tudhatunk meg: milyen fontos szerepet játszott a Tisza a város életében; melyek azok az ételek, melyeket a törököknek köszönhetünk.
A kiállítás megtekintése során választ kaphatunk számos kérdésre. Mit és hogyan ettek a ferences szerzetesek? A keresztény ünnepeknek milyen speciális ételei és gasztronómiai szokásai alakultak ki? Van-e élet a krumplin túl: vajon mit ettünk Amerika felfedezése előtt? Miért hívják a templom búcsúját „uborkás búcsúnak”? De bepillantást nyerhetünk a szerzetesi ebédlőbe és a patikus testvér cellájába is.
Továbi információ
OpenEdition suggests that you cite this post as follows:
Koltai András (July 16, 2017). Mindennapi kenyerünk. Szerzetesség a koraújkori Magyarországon. Retrieved December 11, 2024 from https://doi.org/10.58079/un73
